Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος η οργάνωση Environmental Working Group δημοσιεύεσε την ετήσια λίστα της Dirty Dozen, ή αλλιώς όπως είναι παγκοσμίως γνωστή τη λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά.
Παρακάτω θα δεις ένα προς ένα τα φρούτα και τα λαχανικά που δεν πρέπει να αγοράζεις από σούπερ μάρκετ ή οποιοδήποτε κατάστημα, παρά μόνο από βιολογικές παραγωγές.
Η βρώμικη δωδεκάδα:
- Φράουλες
- Σπανάκι
- Λαχανίδα (kale)
- Νεκταρίνια
- Μήλα
- Σταφύλια
- Ροδάκινα
- Κεράσια
- Αχλάδια
- Ντομάτες
- Σέλερι
- Πατάτες
Η καθαρή δεκαπεντάδα (δηλαδή με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων):
- Αβοκάντο
- Καλαμπόκι
- Ανανάς
- Λάχανο
- Κρεμμύδια
- Αρακάς
- Παπάγια
- Σπαράγγια
- Μάνγκο
- Μελιτζάνες
- Πεπόνια (ποικιλία honeydew)
- Aκτινίδια
- Πεπόνια (ποκιλία cantaloupes)
- Κουνουπίδι
- Μπρόκολο
