Γεώργιος Βουλγαρίδης: Ο βιολόγος που επινόησε το «ανδρικό τεστ- Παπ»

Mια πρωτοπόρο ανάλυση, αντίστοιχη του γυναικείου τεστ-Παπ, επινόησε ο Έλληνας βιολόγος, Γεώργιος Βουλγαρίδης για την υγεία του άνδρα. Το andro-test είναι η ανάλυση σπέρματος που πληροφορεί τον άντρα γ...

Read More »

Συνταγή για το καλύτερο τζατζίκι που φτιάξατε ποτέ!

Αυτό θα είναι το καλύτερο τζατζίκι που φτιάξατε ποτέ! ΔΕΝ νερουλιάζει και είναι απίστευτα νόστιμο Θα χρειαστείτε: 2 μεγάλα αγγούρια 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 2-3 μεσαίες σκελίδες σκόρ...

Read More »

Το ήξερες; Οι φουρνάρηδες επινόησαν το κρουασάν για να κοροϊδέψουν τον στρατό του Σουλεϊμάν που απέτυχε να καταλάβει την πόλη…

Κι όμως. Το κρουασάν που είναι ταυτισμένο με τη γαλλική ζαχαροπλαστική, είναι επινόηση των Αυστριακών. Το 1683 οι Οθωμανοί πολιόρκησαν για δεύτερη φορά τη Βιέννη. Η πρώτη ήταν επί Σουλεϊ...

Read More »

Αυτό είναι το επόμενο superfood και με αναφορές από τον Όμηρο

Η κινόα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον χιλιάδων ανθρώπων που ασχολούνται με το χώρο του fitness και της διατροφής. Είναι ευρέως γνωστή για τις πολύ θρεπτικές της ιδιότητες, ενώ θεωρείται ένα από τα καλύτ...

Read More »

Πασχαλινό τραπέζι: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε και τι να προσέξετε!

Από σήμερα κορυφώνεται η προμήθεια των τροφών που θα βάλουμε και φέτος στο πασχαλινό τραπέζι. Υπάρχουν ορισμένα πράγματα που οφείλουμε όλοι να προσέχουμε, προκειμένου να περάσουμε όλοι ένα πραγματικά ...

Read More »

Από ποιες παθήσεις προστατεύει το μπρόκολο – Πόσο πρέπει να τρώτε

Αν ανήκετε σε αυτούς που απεχθάνονται το μπρόκολο, είναι καιρός να αναθεωρήσετε, καθώς νέα επιστημονικά ευρήματα έρχονται να ενισχύουν την θεωρία ότι πρόκειται για υπερτροφή. Μελέτες έχο...

Read More »

Το ρόφημα που βοηθάει στην κατάθλιψη και την απώλεια μνήμης

Επιστημονική έρευνα από το πανεπιστήμιο της πόλης Coimbra στην Πορτογαλία, σε συνεργασία με επιστήμονες από την Βραζιλία και τις ΗΠΑ, προσθέτει ακόμα δύο παράγοντες στην λίστα με τις ευε...

Read More »

Τί φαγητά έτρωγαν 9.000 χρόνια πριν οι κάτοικοι του Ελλαδικού χώρου;

Τι φαγητά έτρωγαν 9.000 χρόνια πριν, οι κάτοικοι του Ελλαδικού χώρου;… Μπύρα ή κρασί; Απασχολούσαν τους ανθρώπους τέτοια διλήμματα χιλιάδες χρόνια πριν; Κι ο τραχανάς ήταν γλυκός ή ξινός; Και η φάβα ή...

Read More »

«Déjà vu»: Τί είναι και πώς προκαλείται;

Σίγουρα όλοι μας από λίγο έως πολύ έχουμε βρεθεί στην κατάσταση του να νιώθουμε ότι έχουμε ξαναβιώσει ένα συμβάν αλλά να μην μπορούμε να προσδιορίσουμε το πότε ή το πως. Είτε συνομιλήσαμε με κάποιον κ...

Read More »

Τι κρύβεται πίσω από την ιστορία της μαγειρίτσας

Μια επινόηση που θα μπορούσε να προλάβει το διατροφικό σοκ της κρεατοφαγίας του Πάσχα, μετά από σαράντα μέρες νηστείας – ακόμη και από λάδι κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας – κρύβε...

Read More »