Ο πρύτανης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ), Περικλής Μήτκας σε συνάντηση που είχε με τον επίτιμο πρόξενο της Ουρουγουάης στη Θεσσαλονίκη, Χρήστο Καζαντζή, συζήτησαν τις προοπτικές συνεργασίας του ΑΠΘ με κάποιο πανεπιστήμιο της χώρας της νοτίου Αμερικής.
Ως ένας από τους στόχους των συνεργασιών, που θα επιδιωχθούν, τέθηκε η αμοιβαία διάδοση της ελληνικής και της ισπανικής γλώσσας στις δύο χώρες αντίστοιχα.
Ειδική αναφορά έγινε στην ιστορική ελληνική κοινότητα της Ουρουγουάης, η οποία αριθμεί περίπου 2.500 Έλληνες, καθώς και στο Ίδρυμα «Μαρία Τσάκος», που λειτουργεί περισσότερα από 40 χρόνια, συμβάλλοντας στη διάδοση της ελληνικής γλώσσας και του πολιτισμού.