Η φλεγμονή στις αρθρώσεις μπορεί να είναι αποτέλεσμα πλήθους ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της αρθρίτιδας, της ουρικής αρθρίτιδας και της στένωσης της οσφυϊκής μοίρας της σπονδυλικής στήλης. Η φλεγμονή αποτελεί αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος, αλλά μπορεί να αποτελέσει και η ίδια πρόβλημα όταν εμφανίζεται σε συνεχή βάση. Μαζί με τη φλεγμονή μπορεί να συνυπάρχει ερυθρότητα, πόνος, πρήξιμο και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα που μπορεί να επηρεάσουν σημαντικά την ποιότητα της ζωής σας.
Παρακάτω παρουσιάζονται τρεις τροφές που θα πρέπει να αποφεύγονται από όσους πάσχουν από πόνους στις αρθρώσεις:
Καλαμπόκι – σογιέλαιο
Το καλαμπόκι περιέχει ωμέγα-6 λιπαρά και σε αντίθεση με ωμέγα-3, προκαλούν προβλήματα στον οργανισμό, όπως οι φλεγμονές, αν δεν καταναλώνονται με μέτρο. Τα ωμέγα-6 λιπαρά τα βρίσκουμε και στα τηγανητά φαγητά, τους κρόκους αυγών αλλά και στο κρέας.
Αναψυκτικά με ζάχαρη
Η ζάχαρη που λαμβάνουμε από τα αναψυκτικά ευθύνεται για αρκετά προβλήματα που μπορούν να προκληθούν στον οργανισμό, μεταξύ αυτών η δημιουργία φλεγμονών στα κύτταρα των μυών αλλά και στις αρθρώσεις. Αυτό συμβαίνει λόγων των κυτοκινών που απελευθερώνονται όταν καταναλώνουμε αναψυκτικά με ζάχαρη, με τους επιστήμονες να τονίζουν πως όσοι καταναλώνουν τα συγκεκριμένα αναψυκτικά παρουσιάζουν, περίπου, 60% μεγαλύτερη πιθανότητα για εμφάνιση αρθρίτιδας.
Ντομάτες
Όσο κι αν σας φαίνεται περίεργο, αν και η ντομάτα θεωρείται αντιφλεγμονώδης τροφή, επηρεάζει αρνητικά έναν συγκεκριμένο τύπο αρθρίτιδας, την ουρική αρθρίτιδα. Έρευνα επιστημόνων βρήκε πως η ντομάτα φαίνεται να αυξάνει τα επίπεδα του ουρικού οξέος στο αίμα, σε άτομα που δεν έπασχαν από ουρική αρθρίτιδα, ενώ έρευνα σε πάσχοντες έδειξε πως το 20% των ερωτηθέντων συνέδεσαν την κατανάλωση ντομάτας με τους πόνους στις αρθρώσεις.
