Το μαγνήσιο (Mg) είναι ένα μέταλλο με πολλαπλούς ρόλους στον ανθρώπινο οργανισμό. Μεταξύ άλλων, εμπλέκεται στη ρύθμιση του σακχάρου και της αρτηριακής πίεσης, συμβάλλει στη σκελετική υγεία και εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος, ενώ ιδιαίτερα κρίσιμος είναι και ο ρόλος του στην εμμηνόπαυση.
1. Μυϊκοί σπασμοί & κράμπες: Οι ακούσιοι σπασμοί των μυών και οι κράμπες ανήκουν στα πλέον χαρακτηριστικά συμπτώματα της έλλειψης μαγνησίου. Σε περίπτωση σοβαρής έλλειψης μπορεί επίσης να παρατηρηθούν γενικευμένοι σπασμοί σε όλο το σώμα, όπως στις κρίσεις επιληψίας. Αν και οι περιστασιακές κράμπες (π.χ. λόγω στρες, υπερβολικής πρόσληψης καφεΐνης ή έντονης γυμναστικής) δεν αποτελούν λόγο ανησυχίας, συνιστάται η επίσκεψη στον γιατρό αν είναι πολύ συχνές.
