Μπάμιες: To λαχανικό της μεσογειακής κουζίνας που σας «απογειώνει»!

Οι μπάμιες αποτελούν χαρακτηριστικό λαχανικό της μεσογειακής κουζίνας και βασικό υλικό ενός «κλασσικού» λαδερού φαγητού, ενώ παράλληλα είναι ιδιαίτερα θρεπτική επιλογή, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς...

Read More »

Πώς τα σταφύλια μπορούν να σε προστατεύσουν από το Αλτσχάιμερ

Έρευνα του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια σχετικά με την πρόληψη του Αλτσχάιμερ φέρνει στο επίκεντρο τα ευεργετικά για την υγεία μας σταφύλια, που λόγω εποχής, είναι έτσι κι αλλιώς στο καλάθι μας.Συγκεκ...

Read More »

Γιατί δεν πρέπει να τρώμε ούτε το καθαρό κομμάτι ενός μουχλιασμένου τρόφιμου

Είστε έτοιμοι να φτιάξετε το σάντουιτς των ονείρων σας. Γαλοπούλα, ντομάτα, τυρί και φρέσκο μαρούλι μέσα σε δύο λαχταριστές φέτες ψωμί. Ξαφνικά βλέπετε ότι η μία φέτα είναι μουχλασμιένη. Τα καλά νέα ε...

Read More »

Συναγερμός από το χρώμα των ούρων: Δείτε τι σημαίνει σε κάθε περίπτωση και ποτε να ανησυχείτε

Από λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος πάσχουν συχνά και γυναίκες και άντρες με διαβήτη.Το χρώμα, η οσμή και η δομή των ούρων μπορούν να δώσουν σε σας και στον γιατρό σας χρήσιμες πληροφορίες για ...

Read More »

Εάν πετάτε κι εσείς το νερό των ζυμαρικών αφού τα στραγγίξετε, διαπράττετε ένα μαγειρικό «έγκλημα»

Μάθετε πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο το χρήσιμο αυτό παραπροϊόν που μπορεί να κάνει τα πιάτα σας πιο νόστιμα και να δέσει ιδανικά τις σάλτσες, βελτιώνοντας ταυτόχρονα τη γεύση και την υφή τους.Αν στρ...

Read More »

Εννέα φρούτα και λαχανικά με περισσότερη βιταμίνη C από το πορτοκάλι

Όταν μιλάμε για τη βιταμίνη C, το μυαλό μας πάει αμέσως στο πορτοκάλι, όμως δεν είναι αυτή η μόνη καλή πηγή της βιταμίνης στη διατροφή μας. Πολλά ακόμη φρούτα φρούτα και λαχανικά παρέχουν περισσότερη ...

Read More »

Η αλήθεια για τις σοκολάτες «με στέβια»

Το 1887, ο Ελβετός βοτανολόγος Dr. Moises Santiago Bertoni εξερευνώντας τα δάση της Ανατολικής Παραγουάης πρωτοανακαλύπτει τις ιδιότητες της Στέβιας, ενός θάμνου που φθάνει τα 80 cm ύψος.Αρκετό καιρό ...

Read More »

Aκμή: Πως προκύπτει και τι πρέπει να προσέχουν όσοι έχουν ;

Η ετυμολογία  της  λέξης  ακμή  είναι  η  περίοδος κατά την οποία ακμάζει (φτάνει στο ανώτερο και ακραίο σημείο της ανάπτυξής του) ένας πολιτισμός, ένας τομέας της ανθρώπινης δραστηριότητας ή κάποιο ά...

Read More »

Hangover: Ποιό είναι το καλύτερο «φάρμακο»;

Αμερικανοί επιστήμονες αναφέρουν ότι μια αλμυρή κρεατόσουπα που συνοδεύεται με αυγό είναι το τέλειο αντίδοτο για να υποχωρήσουν τα συμπτώματα που βασανίζουν το επόμενο πρωί όσους πάσχουν από “hangover...

Read More »

Κολπίτιδα: Ποια είναι τα συμπτώματα και ποια η θεραπεία;

Μια από αυτές τις… απρόσκλητες ταλαιπωρίες είναι και οι συχνές κολπίτιδες με τα «θορυβώδη» ή τα «σιωπηλά» συμπτώματα.Η ανάγκη αντιμετώπισής τους είναι κάτι περισσότερο από επιτακτική, γιατί παρόλο που...

Read More »