Τα οφέλη που έχει να προσφέρει το αβοκάντο στον οργανισμό είναι πολλά, εξού και θεωρείται υπερτροφή. Όμως ποιο είναι το πιο θρεπτικό του μέρος; Διαβάστε παρακάτω γιατί είναι πολύ πιθανό να το πετάτε στα σκουπίδια.
Το αβοκάντο είναι πλούσια πηγή καροτενοειδών - που δρουν αντιοξειδωτικά - αλλά είναι πολύ πιθανό οι περισσότεροι να μην γνωρίζουν το πιο θρεπτικό μέρος του και αυτό είναι το σκούρο πράσινο σημείο κοντά στη φλούδα.
Είναι μια πληροφορίες που πολλοί αγνοούν, αλλά το τμήμα που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στον φλοιό του αβοκάντο αποτελεί και το πιο υγιεινό μέρος του.
Γιατί τα αποξηραμένα φρούτα είναι θρεπτικότερα από τα φρέσκα;
Οι περισσότεροι, ασφαλώς, συνηθίζουν να πετούν τη φλούδα, χάνοντας έτσι πολλά θρεπτικά συστατικά.
Σε ό,τι αφορά τα καροτενοειδή, να σημειωθεί ότι προσφέρουν οφέλη για την καρδιά, ελέγχοντας επικίνδυνους παράγοντες όπως είναι η παχυσαρκά, ο διαβήτης, η υψηλή πίεση και η χοληστερόλη.
Επίσης, βελτιώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Συνεπώς, δεν είναι τυχαίο που το αβοκάντο είναι από τις πιο δημοφιλείς υπερτροφές.
