Εκπαιδεύει τις μέλισσες για να φτιάχνουν μέλι από κάνναβη... O Nicolas ασχολείται με τη μελισσοκομία τα τελευταία 20 χρόνια. Για αρκετό καιρό προσπαθούσε να βρει τον τρόπο, ώστε να εκπαιδεύσει τις μέλισσες να παράγουν μέλι από κάνναβη.

Ο 39χρονος άνδρας από τη Γαλλία, που είναι υπέρμαχος της χρήσης κάνναβης για θεραπευτικούς σκοπούς, φαίνεται πως κατάφερε κάτι που πολλοί άνθρωποι προσπάθησαν στο παρελθόν χωρίς επιτυχία.

Από το 2006, ο Nicolas μελετούσε τις μέλισσες, ώστε να τις εκπαιδεύει για να φτιάχνουν μέλι από κάνναβη. Στόχος του ήταν να συνδυάσει αυτά τα δύο εξαιρετικά δώρα της φύσης, για την παραγωγή ενός τελικού προϊόντος με πολύ μεγάλα οφέλη για την υγεία.

Το 2013 ήρθε και η πρώτη επιτυχία, καθώς κατάφερε να φτιάξει το αποκαλούμενο... "Cannahoney"! Σήμερα διαθέτει 30 κυψέλες και σκοπός του είναι να εγκατασταθεί μόνιμα στην Ισπανία, όπου οι νόμοι είναι λιγότερο αυστηροί, ώστε να συνεχίσει την έρευνά του.