Η πλαστική μεμβράνη είναι ένα από τα χρηστικά αντικείμενα που έχει κάθε σπίτι και το χρησιμοποιούμε σχεδόν κάθε μέρα.
Τυλίγουμε πιάτα ή άλλα δοχεία με φαγητά κτλ. Όμως δεν είναι πάντα εύχρηστο καθώς κολλάει και δεν μπορούμε να το ανοίξουμε καλά και να τυλίξουμε αυτό που θέλουμε. Με λίγα λόγια, μας ταλαιπωρεί και μερικές φορές προτιμούμε κάτι άλλο πιο εύκολο στην χρήση του.
Συνήθως φυλάμε την πλαστική μεμβράνη σε ένα συρτάρι ή ντουλάπι με άλλα παρόμοια αντικείμενα. Αλουμινόχαρτο, αντικολλητικό χαρτί κτλ. Σωστά;
Κι όμως η θέση του είναι αλλού και υπάρχει πολύ καλός λόγος.
Το πλαστικό περιτύλιγμα ή μεμβράνη είναι καλό να αποθηκεύεται αλλού ώστε να ξεκολλάει καλύτερα και πιο εύκολα.
Και αυτός ο χώρος δεν είναι άλλος από την κατάψυξη!
Ο κρύος αέρας μειώνει την στατικότητα και σου επιτρέπει να το ανοίξεις και να κόψεις το κομμάτι που θέλεις χωρίς να κολλάει η μεμβράνη μεταξύ της, σύμφωνα με το The Kitchn.
Αν δεν έχεις αρκετό χώρο στην κατάψυξή σου, μπορείς να βάλεις το ρολό λίγο πριν το χρειαστείς. Ωστόσο, όσο πιο κρύο το πλαστικό, τόσο πιο καλά λειτουργεί το τρικ αυτό.
Αν ακόμα παλεύεις να τιθασέψεις την μεμβράνη, μερικά tips που διαβάσαμε στο Cookinglight:
Κάνε τρύπες στο κουτί. Αυτό σου επιτρέπει να το κρατάς, όσο τραβάς το ρολό.
Βρέξε τα δάχτυλά σου και τρίψε την επιφάνεια που χρησιμοποιείς. Η έξτρα υγρασία θα κάνει το πλαστικό να προσκολληθεί περισσότερο.
