Ποιο συνηθισμένο τυρί χαρακτηρίζουν οι επιστήμονες ως το νέο superfood

Το τυρί cottage έχει πλούσια διατροφική αξία, πρωτεΐνες, ενώ είναι χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Eίναι μαλακό λευκό τυρί το οποίο παράγεται στη Βρετανία, στις ΗΠΑ αλλά και σε άλλες χώρ...

Read More »

Πιπεριές και Μέντα: Πως “παίζουν» με το μυαλό μας

Οι πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη η οποία διεγείρει το κυκλοφορικό σύστημα και βοηθά στην αύξηση της εσωτερικής θερμοκρασίας. Στην ουσία η ίδια η καψαϊκίνη δεν καίει, αλλά αυξάνοντας τη ρο...

Read More »

Δέκα ιατρικοί μύθοι που οι άνθρωποι πρέπει να σταματήσουν να πιστεύουν

Αν και τείνουμε να πιστεύουμε ότι οι ιατρικές συμβουλές βασίζονται πάντα σε επιστημονικές αποδείξεις, αυτό φαίνεται να διαψεύδεται. Πρόσφατα, ερευνητές που έκαναν σχετική δημοσίευση στο περιοδικό eLif...

Read More »

Καούρες και δυσπεψία: Πώς να τα αντιμετωπίσετε!

Τα προβλήματα στο πεπτικό σύστημα είναι πολύ συνηθισμένα και πολλές φορές δυσχεραίνουν την καθημερινότητά.   Οι καούρες συμβαίνουν όταν υγρά από το στομάχι εισέρχονται «προς τα επάνω» σ...

Read More »

Τι είναι το κεφίρ και τι πρέπει οπωσδήποτε να ξέρετε; (βίντεο)

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα, που παραδοσιακά γίνεται με αγελαδινό γάλα ή κατσικίσιο γάλα και το οποίο έχει υποστεί ζύμωση.Αυτό γίνεται με την προσθήκη “σπόρων” κεφίρ στο γάλα. Δεν πρόκειται ακριβώς για ...

Read More »

Να τι μπορούμε να πάθουμε από μία πατάτα που έχει πρασινίσει (βίντεο)

Σε όλους έχει συμβεί να έχει αγοράσει πατάτες και αυτές να έχουν φυτρώσει ή να έχουν πρασινίσει στην εξωτερική επιφάνεια. Οι περισσότεροι το αγνοούμε και τις χρησιμοποιούμε κανονικά.Τώρα οι επιστήμονε...

Read More »

Αναπνευστικός συγκυτιακός ιός: Αίτια και συμπτώματα της ασθένειας που «χτυπάει» τα παιδιά

Ο συγκυτιακός ιός είναι μια ιογενής λοίμωξη που επηρεάζει τους πνεύμονες και όλο το αναπνευστικό σύστημα τόσο σε ενήλικες, όσο και σε παιδιά. Ο ιός μπορεί να είναι ήπιος όπως εκείνος του κοινού κρυολο...

Read More »

Ιός Δυτικού Νείλου: Συμπτώματα, μετάδοση και μέτρα προστασίας (βίντεο)

Με ανακοίνωσή του ο Εθνικός Οργανισμός Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ) αναφέρει πως διαγνώστηκαν ήδη τα πρώτα κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου για την περίοδο μετάδοσης 2019.Ιός Δυτικού Νείλου:...

Read More »

Δύο μυρωδικά με αντικαρκινική δράση -Ενισχύουν την όραση και τα οστά

Το να χρησιμοποιούμε μυρωδικά στην μαγειρική είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ενισχύσουμε την γεύση του φαγητού μας. Ολοι γνωρίζουν ότι και το πιο απλό πιάτο μπορεί να κερδίσει χρώμα...

Read More »

Κοιλιοκάκη και δυσανεξία στη γλουτένη: Τα συμπτώματα σε ενήλικες και παιδιά

Η κοιλιοκάκη είναι μια ανοσολογική αντίδραση του οργανισμού στην κατανάλωση γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη.Εάν έχετε κοιλιοκάκη, τότε η γλουτένη μέσω της ...

Read More »