Στην καθημερινότητα πολλοί, συνηθίζουν να μαγειρεύουν μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού για να έχουν εύκολα σπιτικό φαγητό και τις ημέρες που το πρόγραμμά τους είναι πιο δύσκολο και δεν θα μπορούσαν να μαγειρέψουν. Η συντήρηση όπως θα δούμε παρακάτω των τροφίμων στο ψυγείο, είναι πάρα πολύ σημαντική για την υγιεινή του φαγητού!
Πολλά φαγητά τρώγονται μετά από μία ή δυο μέρες χωρίς κανένα πρόβλημα, αρκεί να συντηρηθούν σωστά στο ψυγείο. Πολλοί μάλιστα βρίσκουν τα όσπρια, τα λαδερά έως και τα ζυμαρικά πιο νόστιμα την επόμενη μέρα.
Πόσες μέρες μπορείτε να τα συντηρήσετε στο ψυγείο
Για να συντηρήσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο, το μόνο που χρειάζεστε είναι κλειστά σκεύη (πλαστικά ή γυάλινα). Αφήστε το φαγητό να κρυώσει και μετά βάλτε το στη συντήρηση (κατά προτίμηση στη μέση του ψυγείου).
1 Λαδερά: Έως δύο ημέρες 2 Όσπρια: Έως δύο μέρες 3 Ζυμαρικά: Τρεις έως τέσσερις μέρες 4 Ομελέτα – Έως μία μέρα
5 Τζατζίκι – Έως και πέντε μέρες 6 Χοιρινό & βραστό κοτόπουλο – Έως τρεις μέρες 7 Μελιτζανοσαλάτα – Έως τέσσερις με πέντε μέρες 8 Σάλτσα ντομάτας – Έως έξι μέρες
