Ο υπολογισμός έγινε από την RIA Rating, σύμφωνα με δεδομένα από τις εθνικές στατιστικές υπηρεσίες. Για την αξιολόγηση, αναλύθηκαν οι προϋπολογισμοί των νοικοκυριών.
Τα έξοδα διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των μη αλκοολούχων ποτών, δίνονται για τη μέση οικογένεια με αποτελέσματα του 2017. Σε ορισμένες χώρες, η δομή του προϋπολογισμού δεν αλλάζει για κάποιο χρονικό διάστημα, επομένως τα στατιστικά στοιχεία δεν συλλέγονται κάθε χρόνο.
Για τη Σουηδία και τη Νορβηγία χρησιμοποιήθηκαν δεδομένα για το 2012. Για την Κροατία – για το 2014. Για την Ιρλανδία, το Λουξεμβούργο, τη Μάλτα, τις Κάτω Χώρες, την Αυστρία, για το Βέλγιο, την Τσεχική Δημοκρατία, τη Δανία, τη Γερμανία, την Εσθονία, την Κύπρο, τη Λετονία, τη Λιθουανία, την Πορτογαλία, τη Φινλανδία και την Ισλανδία – για το 2016. Κατά κανόνα, όσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό των δαπανών για την διατροφή, τόσο υψηλότερο είναι το βιοτικό επίπεδο σε μια χώρα.
Με άλλα λόγια, εάν οι περισσότερες δαπάνες δεν σχετίζονται με την ικανοποίηση των φυσιολογικών αναγκών (ταξίδι, εκπαίδευση, ψυχαγωγία κλπ.) τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα ζωής στη χώρα.
