Με την πάροδο του χρόνου δυστυχώς το εύφορο έδαφος στερεύει και οι θερμοκρασίες διαρκώς μεταβάλλονται με αποτέλεσμα να επηρεάζουν στο μέγιστο τροφές τις οποίες μέχρι σήμερα είχαμε δεδομένες.
Και δεν μιλάμε για κάποια μικρή μείωση της ποσότητάς τους, μιλάμε για πλήρη εξαφάνιση εντός 10ετίας!
Ποιες είναι όμως αυτές;
1. Μπανάνες: Πληροφορία που σίγουρα θα σοκάρει πολλούς είναι ότι το δημοφιλές και νοστιμότατο φρούτο, είναι προϊόν κλωνοποίησης! Ναι, αυτό που διαβάσατε. Λόγω της υπερθέρμανσης του πλανήτη έχουν μείνει ελάχιστες πρωτογενείς πηγές της μπανάνας και πάνω σε αυτές, οι αγρότες έχουν εξελίξει μια διαδικασία η οποία παράγει ατόφιους κλώνους του φρούτου. Ωστόσο, εάν πληγούν τα αρχικά φυτά με τον “ιό” Tropical race 4 θα εξαλειφθούν τελείως.
2. Σαμπάνιες: Η μεγαλύτερη παραγωγή σαμπάνιας γίνεται στη Γαλλία. Πολύ πρόσφατα, προκλήθηκε ζημιά σε καλλιέργεια με σταφύλια οικονομικής αξίας ίσης με 8.000.000 μπουκάλια σαμπάνιας, η οποία οφειλόταν σε καταιγίδα που ήταν τόσο μεγάλη λόγω κλιματικής αλλαγής. Είναι εύκολα αντιληπτό ότι ένα τέτοιο γεγονός, εύκολα μπορεί να επαναληφθεί και ότι δύσκολα θα επιβιώσει η παραγωγή της σαμπάνιας υπό τέτοιες συνθήκες.
3. Αβοκάντο: Φαγητό… χιλιετίας! Είναι μόδα μεν, είναι πολύ υγιεινό δε και πάει με όλα. Ωστόσο, η καλλιέργεια του φυτού έχει απαιτήσεις που είναι… off season. Με κάθε φυτό να χρειάζεται για όλη τη διάρκεια της ζωής του περίπου 260 λίτρα νερό, είναι δεδομένο ότι σ’ έναν πλανήτη που το νερό στερεύει, το αντίο στο αβοκάντο πλησιάζει…
Αυτές είναι οι τροφές που θα εξαφανιστούν εντός δεκαετίας και δεν θα πιστεύετε ποια είναι η νούμερο ένα…
