Για την «σχέση» του με το αλκοόλ, τα ναρκωτικά, την Εκκλησία αλλά και τι ήθελε να γίνει όταν ήταν πιτσιρικάς, μίλησε μεταξύ άλλων ο Γρηγόρης Ψαριανός, στη συνέντευξή του.

Όπως τόνισε ο ίδιος, έχει πιει πολύ στη ζωή του, ωστόσο, τα τελευταία πέντε χρόνια δεν πίνει. Όσο για τον αν ενοχλεί που γράφεται σε sites ότι «ο Ψαριανός πολλές φορές πάει στη Bουλή πιωμένος» είπε:

«Δεν με ενοχλεί, διότι πρόκειται για μαλ…ες. Αγνοώ την ύπαρξή τους και αυτά που λένε με αφήνουν παγερά αδιάφορο. Πρόκειται για γελοία υποκείμενα, διότι είμαι 30 χρόνια στα μπαρ, έχω πιει βυτία, αλλά εδώ και πέντε χρόνια, για ειδικούς λόγους, δεν πίνω. Όπως έλεγε ο φίλος μου ο Λουκιανός, "δώσαμε". Έχω πιει κοντέινερ, τάνκερ. Να μην πω και τι ουίσκι έπινα και με τι. Αυτοί οι ηλίθιοι είναι διάφορα ζώα, που ξεκινάνε από φασίστες ακροδεξιούς και τώρα έχει περάσει αυτό σε διάφορους αριστερούς φασίστες, οι οποίοι για να ρίξουν λάσπη λένε "αυτός είναι ένα ρεμάλι και πίνει μπίρες"».

Ας πούμε ότι πίνει μπίρες-και τι έγινε; Ας πούμε ότι είναι πότης-και τι έγινε; Ας πούμε ότι κάνει και ένα τσιγάρο-και τι έγινε; Αυτοί είναι πίτα. Άλλοι είναι πρεζόνια, άλλοι είναι αλκοολικοί, άλλοι είναι σιχαμένοι. Και λένε, για να σπιλώσουν κάποιον, «πάλι πιωμένος ήσουν στη Βουλή;». Είχαμε μια ψηφοφορία που εγώ, για να μην κοντράρω το Ποτάμι, σε μια ειδική διάταξη που δεν ήθελα να την ψηφίσω, είπα να το καταψηφίσουμε όλο εκτός από δύο άρθρα. Εγώ ήθελα να το καταψηφίσω όλο και είπα, όταν ήρθε η σειρά μου, «χτύπησα» το μικρόφωνο και είπα «δουλεύει αυτό;» και είπα «όχι σε όλα εκτός από…». Το μάσησα, γιατί ήθελα να πω όχι σε όλα. Επειδή είχαμε συμφωνήσει να μη διαφοροποιηθώ για τα δύο άρθρα, επειδή το μάσησα, είπαν  ότι τραύλιζα και ότι ήμουν μεθυσμένος. Για να δεις τι μαλ…ες είναι».

Στη συνέχεια μίλησε και για τα ναρκωτικά: «Έχω δοκιμάσει. Δεν έμπλεξα ποτέ. Οι παρέες μου είχα περάσει διάφορα. Τρεις πέθαναν, δύο αυτοκτόνησαν, πρέπει να γίνει αποποινικοποίηση της χρήσης ουσιών 100%. Ήταν από τα πρώτα που είχε πει ότι θα κάνει αυτή η άθλια κυβέρνηση».

Στη συνέχεια ο Γρηγόρης Ψαριανός δήλωσε υπέρ της καύσης ξεκαθαρίζοντας ότι δεν έχει να κάνει με την θρησκεία: «Δεν έχει σχέση με την θρησκεία. Αυτά τα λένε κάτι ηλίθιοι, κάτι μητροπολίτες, κάτι σούργελα της Εκκλησίας που εναντιώνονται στην καύση των νεκρών. Μπορεί να είσαι χριστιανός ορθόδοξος και να θες να σε κάψουν. Να μην γουστάρεις να σε φάνε τα σκουλήκια, να είσαι κλειστοφοβικός να μην θες να κλείσουν σε κούτα λέει και συνεχίζει: «Θέλω να με κάψουν. Το έχω ζητήσει από τους φίλους μου. Θα ξυπνάω τα βράδια και θα τους πατήσω κάτω, αν δεν το κάνουν. Θα γίνω βρικόλακας».

Τέλος μίλησε για την αγάπη του για την μουσική και εξομολογήθηκε ότι ήθελε να γίνει διευθυντής ορχήστρας όταν ήταν μικρός παρόλο που δεν έχει σπουδάσει μουσική.