Γνωρίζατε πως υπάρχουν κάποια φρούτα τα οποία περιέχουν αρκετή ζάχαρη, τόσο πολύ που μπορούμε να τα συγκρίνουμε με τη σοκολάτα;
Δεν πρέπει όμως να μπερδευόμαστε διότι η φυτική ζάχαρη καμία σχέση δεν έχει με την κατεργασμένη, δηλαδή αυτή που βρίσκουμε έτοιμη μέσα στα γλυκά.
Τη φυτική ζάχαρη ο οργανισμός μας μπορεί να την χρησιμοποιήσει προς όφελος του ενώ η κατεργασμένη ζάχαρη μας είναι παντελώς άχρηστη διατροφικά.
Είναι λοιπόν πολλά φρούτα που έχουν πολύ ζάχαρη μέσα τους αλλά μόνο ένα φρούτο είναι ο βασιλιάς της ζάχαρης, ζάχαρη βέβαια που είναι φυτική και μας κάνει καλό.
Εκτός από ζάχαρη τα φρούτα έχουν και φυτικές ίνες οι οποίες μας προστατεύουν από πολλές ασθένειες.
Για να σού δώσουμε να καταλάβεις, ένα φλιτζάνι μάνγκο περιέχει περίπου 23 γραμμάρια. Την ίδια ποσότητα περιέχει και μια σοκολάτα γάλακτος 45 γραμμαρίων.
Το θέμα είναι ότι η συσχέτιση αυτή δεν έχει κανένα απολύτως νόημα. Επίτρεψέ μας να σού εξηγήσουμε:
Όπως είπαμε και προηγουμένως το ένα περιέχει φυσικά σάκχαρα, ενώ το άλλο επεξεργασμένη ζάχαρη.
Το σώμα σου ξέρει τι να κάνει με τα πρώτα και πώς να τα χρησιμοποιήσει για ενέργεια, ενώ η ζάχαρη του είναι παντελώς άχρηστη
