Το καλαμπόκι αποτελεί μία αγαπημένη τροφή, που μπορεί να συνδυαστεί σχεδόν με τα πάντα και δύσκολα δεν θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους.
Μπορεί να είναι αρκετά πλούσιο σε υδατάνθρακες και θερμίδες, έχει όμως πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Αυτό όμως που αγνοούσαμε όλες μέχρι και σήμερα είναι πως το καλαμπόκι έχει αποδειχθεί πως μειώνει τις φλεγμονές ενώ παράλληλα ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών μας.
Σύμφωνα με έρευνες αποδείχθηκε πως πολεμά τις ελεύθερες ρίζες και βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία. Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί αύξηση της χρήσης του άμυλου καλαμποκιού σε αρκετά καλλυντικά προϊόντα. Τα προϊόντα του καλαμποκιού μπορούν να αντικαταστήσουν επάξια καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν πετρέλαιο στα βασικά συστατικά τους και είναι καρκινογόνα.
Είναι πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό. Ο φώσφορος είναι απαραίτητος για τη διατήρηση της φυσιολογικής ανάπτυξης και της υγείας των οστών. Προσθέτοντάς το σε επαρκείς ποσότητες στη διατροφή σου, θα δεις άμεσα αποτελέσματα.
