Μελέτη που διενεργήθηκε από Ιάπωνες επιστήμονες διαπίστωσε μία σχεδόν γραμμική συσχέτιση ανάμεσα στην κατανάλωση αλκοόλ και τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Με λίγα λόγια όσο περισσότερο πίνουμε τόσο πιο πιθανό είναι το ενδεχόμενο εμφάνισης καρκίνου.
Η ελαφριά έως μέτρια κατανάλωση αλκοόλ συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου, σύμφωνα με μία νέα ιαπωνική επιστημονική έρευνα,που δημοσιεύθηκε στο Cancer.
Μάλιστα, οι ερευνητές σημειώνουν ότι αν κάποιος θέλει να εξαλείψει τον κίνδυνο να εκδηλώσει καρκίνο, ουσιαστικά θα πρέπει να μην πίνει καθόλου αλκοόλ.
Αρκετές μελέτες στο παρελθόν έχουν συνδέσει την περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ με μικρότερο κίνδυνο ορισμένων ειδών καρκίνου, σύμφωνα, όμως, με τη νέα μελέτη ακόμη και τα χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης αυξάνουν τον κίνδυνο.
Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Δρ. Μασαγιόσι Ζαΐτσου του Πανεπιστημίου του Τόκιο και της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, ανέλυσαν κλινικά στοιχεία για 63.232 καρκινοπαθείς και άλλα τόσα άτομα χωρίς καρκίνο. Όλοι οι συμμετέχοντες ανέφεραν πόσο αλκοόλ έπιναν.
Η μελέτη έδειξε ότι η κατανάλωση μίας μερίδας αλκοόλ την ημέρα (23 γραμμάρια αιθανόλη ή μία μπίρα μεγάλη ή ένα ποτήρι κρασί των 180 ml ή ένα ποτήρι ουίσκι των 60 ml) επί δέκα χρόνια ή δύο μερίδων για πέντε χρόνια αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου κατά περίπου 5%.
Όσοι πίνουν δύο ποτά την ημέρα έχουν αυξημένο κίνδυνο άσχετα με το πόσο καιρό είχαν αυτήν τη συνήθεια.
Ο κίνδυνος αφορά κυρίως κοινούς καρκίνους, όπως του εντέρου, του στομάχου, του οισοφάγου, του προστάτη και του μαστού.
