Tο Mετόχιο του Aγίου Προκοπίου υπήρξε από τα πρώτα χρόνια της Τουρκοκρατίας (1571-1878) ένα από τα σημαντικότερα Μετόχια της Μονής Κύκκου. Σε αυτό καλλιεργούνταν και παράγονταν σιτηρά, λάδι, ελιές, βαμβάκι, όσπρια, ποσότητα
μεταξιού, ενώ διατηρείτο επίσης κοπάδια με αιγοπρόβατα και αγελάδες, από τα οποία παράγονταν διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στα τέλη της περιόδου αυτής και στις αρχές της Αγγλοκρατίας το Mετόχιο ανεδείχθη περαιτέρω από τους Hγουμένους Σωφρόνιο (1862-1890) και Γεράσιμο (1890-1911), που το καθιέρωσαν επίσης ως το διοικητικό κέντρο της Μονής.
Διαβάστε ολόκληρο το κείμενο του Kωστή Kοκκινόφτα, Kέντρο Mελετών Iεράς Mονής Kύκκου στο παρακάτω αρχείο:
