Η κατάρρευση της εστίασης εξαιτίας των πρωτοφανών μέτρων που έχουν ληφθεί (υποτίθεται για τον περιορισμό της πανδημίας), ειδικά του ωραρίου λειτουργίας που πλέον είναι στις 00.00 το βράδυ, όπου υπάρχουν τραπεζοκαθίσματα, αλλά και η κατάργηση της ζωντανής μουσικής, μείωσαν τον τζίρο της εστίασης κατά 25% σε ένα μήνα!
Από την στιγμή που ξεκίνησε η εφαρμογή του περιορισμένου ωραρίου και η απαγόρευση της ζωντανής μουσικής, ο κύκλος εργασιών αυτών των επιχειρήσεων έχει μειωθεί κατά 25%, ενώ υπάρχουν και αρνητικές συνέπειες στην απασχόληση.
Καταστήματα εστίασης που λειτουργούσαν μεσημέρι-βράδυ, πλέον έχουν μειώσει το προσωπικό τους, είτε με αναστολή συμβάσεων εργασίας είτε με απολύσεις, επειδή στο νέο ωράριο μπορούν πλέον να ανταποκριθούν λιγότεροι υπάλληλοι. Χιλιάδες εργαζόμενοι στην εστίαση απολύθηκαν τον τελευταίο μήνα.
