Στις αλλαγές της διατροφής μας, με το ρυθμό πια της δύσκολης καθημερινότητας μας, αλλά και εν μέσω της πανδημίας, τη διατροφική αξία των φαγητών που παρασκευάζονται στο σπίτι, τον εβδομαδιαίο προγραμματισμό του τραπεζιού, όπως και στη συσπείρωση της οικογένειας γύρω από το οικογενειακό τραπέζι, αναφέρεται μιλώντας στο ράδιο 98.4 ο γνωστός Σεφ Ηλίας Μαμαλάκης.
Αναφορικά με τις επιπτώσεις των lockdown στα καταστήματα εστίασης εκτίμησε πως το 50% εξ αυτών οδηγούνται σε λουκέτο.
Ακούστε τη ραδιοφωνική συνέντευξη
