Έχει ξεκινήσει η αντίστροφη μέτρηση για τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου και ήδη οι καταναλωτές έχουν βγει στις αγορές για τον παραδοσιακό μπακαλιάρο. Η τιμή του λοιπόν, αν και «αλμυρή», δεν δείχνει να εμποδίζει τους λάτρεις του να τον προμηθευτούν για να τον γευτούν ανήμερα της εθνικής επετείου.
«25η Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο δεν γίνεται», λένε οι καταναλωτές ενώ οι πωλητές ισχυρίζονται πως «ο κόσμος ήδη αγοράζει μπακαλιάρο», με την τιμή να κυμαίνεται έως και 27 ευρώ το κιλό. Ωστόσο επισημαίνουν πως είναι λιγότεροι με σχέση με πέρυσι όσοι προμηθεύονται το παραδοσιακό ψάρι, καθώς η τιμή του «έχει ανεβεί κατά 1 ευρώ σε σχέση με το 2024».
Σύμφωνα με τα όσα μεταδίδει ο τηλεοπτικός σταθμός Alpha, η τιμή του μπακαλιάρου Ισλανδίας κυμαίνεται από 16 έως 22 ευρώ το κιλό, ενώ του φιλέτου από 22 έως 27 ευρώ το κιλό.
Λόγω κόστους πολλοί είναι αυτοί που επιλέγουν να αγοράσουν τον μπακαλιάρο σε κομμάτια. Στα ύψη όμως, είναι και η ζήτηση του κατεψυγμένου προϊόντος καθώς η τιμή του είναι αισθητά πιο οικονομική.
Το ελληνικό αρνί στις προτιμήσεις των Ευρωπαίων - Τι ανεβάζει τις τιμές ενόψει Πάσχα
Η κίνηση στις αγορές αναμένεται να κορυφωθεί το ερχόμενο Σάββατο.
